Pâtisseries marocaines essayées, pâtisseries adoptées.
Quand les élèves de 5ème général s’invitent à la Segpa, les élèves forment des binômes et partagent leurs compétences.
Quand les mamans font le cours au élèves, l’école se renouvelle un peu.
Merci à Mmes Louail et Zaghloul.
Les élèves de 3ème atelier HAS (Hygiène Alimentation Services) ont proposé un « Bar à soupes » mardi 12 mars 2019. Ils ont travaillé sur l’affichage, la réalisation de panneaux sur les bienfaits des fruits et légumes, la réalisation de différentes recettes et l’étiquetage. Continuer la lecture de 3ème HAS – Bar à soupes
Vendredi 21 septembre après-midi, les élèves de troisième SEGPA des champs HAS (Hygiène Alimentation Service) et ERE (Espace Rural et Environnement) sont allés à la Commanderie à Dole aux « rencontres du bien manger » du WE gourmand du Chat Perché où ils ont pu participer à de nombreuses activités, rencontrer des professionnels et des apprentis des métiers de l’alimentation, déguster de délicieuses préparations et glaner des informations utiles pour leur orientation professionnelle.
« J’ai aimé faire le test de l’odorat et fabriquer des personnages en pâte d’amande. J’ai pu apprendre des choses.» Shanon.
« Une dame nous a montré comment faire du fromage. On a gouté différents miels et le monsieur nous a expliqué comment les abeilles fabriquaient le miel à partir du nectar des fleurs. J’ai aussi gouté du jus de tomate avec des épices. » Carolyn.
« J’ai participé à une activité de l’association « les croqueurs de pommes » où il fallait reconnaitre différentes sortes de pommes en les goutant. Ce qui m’a beaucoup plu c’est deviner les ingrédients qui étaient dans les cocktails fabriqués par les élèves du lycée hôtelier de Poligny. » Donovan
« J’ai fait l’atelier du sucre : il fallait deviner combien il y a de morceaux de sucre « cachés » dans les aliments que l’on mange. J’ai aussi bu du café ! » Isaline
« Il y avait plein de tables avec des ateliers et des mini jeux. On a même pêché une carpe avec un jeu vidéo. C’était trop bien, je me suis bien amusée et j’ai bien mangé » Sara.
Album photo Continuer la lecture de 3ème Segpa atelier HAS – Sortie « Chat perché »
Les élèves de 4ème F et G ont reçu leur diplôme de PSC1 (Prévention et secours civiques de niveau 1) lors d’un goûter offert par le collège.
