Mardi 22 septembre, les élèves de 3ème de l’atelier Hygiène Alimentation Service ont servi un petit déjeuner d’automne équilibré à une classe de 6ème pour leur souhaiter la bienvenue et leur faire découvrir leur atelier. Toutes les préparations ont été réalisées par les élèves du groupe en cuisine à base de produits d’automne (différents pains, pancakes, yaourts, beurre, compote, salade de fruits, confitures, caramel, jus de pommes et chocolat chaud). Le groupe en service a préparé le buffet et la salle de restaurant en les rendant accueillants (désinfection du mobilier et de la vaisselle,  centres de tables brodés en couture, création d’un set de plateau permettant aux élèves de composer un petit déjeuner équilibré) et a effectué le service au buffet.  Et tout ceci dans le respect des règles sanitaires. Un bon moment apprécié de tous !

Retour en images sur la sortie du jeudi 1er octobre à Lamoura des 4ème SEGPA. Ce challenge avait pour but de créer un esprit de coopération afin que les classes soient plus fédérées.